新华社澳门11月1日电(记者胡瑶)澳门特区行政长官崔世安1日表示,欢迎并感谢联合国教科文组织的决定,将澳门特区评为全球创意城市“美食之都”,并对中央政府的大力支持和澳门特区旅游、餐饮等相关服务业界的共同努力致以诚挚谢意。

  联合国教科文组织北京时间10月31日发布公报,正式评定64个城市为创意城市网络的新成员城市,其中中国澳门正式获评为创意城市网络美食范畴的新成员城市,成为“美食之都”新成员。这也是继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。

  崔世安表示,澳门在建设世界旅游休闲中心的过程中,注重“美食”与“创意”并举。澳门独特的美食内涵与美食文化,承载了四百多年来中西文化交融荟萃的结晶。

  他说,澳门特区政府相关部门和业界要做好传承推广工作,更要加强创新开拓。善用社会各界的创造力、善用创意城市网络,以美食为载体、以创意为动力,透过本地、区域、国际的多层次合作,不断丰富提升澳门特区创意城市“美食之都”的综合实力。

  他指出,全球创意城市“美食之都”这一新美誉与新名片,必将助力澳门特区进一步建设世界旅游休闲中心,助力澳门经济适度多元发展,为澳门的繁荣稳定、为广大居民的美好生活注入新的元素。

  获评“美食之都”称号,是继“澳门历史城区”列入世界遗产名录和“清代澳门地方衙门档案”列入世界记忆名录之后,澳门再增添的一张亮丽的国际名片。